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Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto
4.9 350 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 5j 30 menit
6 porzioni
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Bahan-bahan

  • 10 g di burro
  • 500 g di scamone pezzo intero
  • 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 6 porzioni

Protein 109.2 g
Kalori 2498 kJ / 597 kcal
Lemak 17.5 g
Karbohidrat 0.7 g

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Italia

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