Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Ossobuco Sottovuoto
TM6

Ossobuco Sottovuoto

4.3 (25 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 ossibuchi (160-200 g circa l'uno)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso
  • 1600 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone,
  • prezzemolo tritato, a piacere

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2147.5 kJ / 513.3 kcal
Protein
40.3 g
Karbohidrat
12.5 g
Lemak
28.8 g
Lemak Jenuh
7.3 g
Serat
1.5 g
Natrium
0.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua