Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
TM6

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.4 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 170 g ciascuna)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
    atau 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • ½ cucchiaino di chili in polvere
    atau 1 peperoncino piccante rosso, fresco, senza semi
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    atau 1 spicchio di aglio
  • 500 g di carote, pelate e in pezzi obliqui (circa 3 cm)
  • 80 g di burro a pezzi
  • 40 g di sciroppo di acero
  • 1 cucchiaino di timo secco
    atau 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco, lavate
  • 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 1200 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2056 kJ / 491 kcal
Protein
19 g
Karbohidrat
16 g
Lemak
38 g
Lemak Jenuh
16 g
Serat
4.6 g
Natrium
561 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua