Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla rossa, in spicchi
- 120 - 150 g di carote, a rondelle (0.5 cm)
- 50 - 70 g di gambo di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- 80 g di vino rosso
- 4 guance di maiale (circa 150 g l'una)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- ½ cucchiaino pepe macinato
- 1300 g acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 48 g
- Lemak Jenuh
- 19 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 89 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaScaloppine di vitello al limone
25 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Spezzatino di manzo con patate
1sa 10 dk
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1sa 30 dk
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min
Cotolette di spinaci
40 min
Polpette fritte
40 min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1sa 30 dk
Trippa alla fiorentina
1h 15min