Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

4.2 28 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 5j 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Marinatura

60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
1 rametto di timo fresco
15 g di zucchero grezzo
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di succo d'arancia spremuto fresco
30 g di succo di lime spremuto fresco
20 g di salsa di soia
10 g di miele
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di ali di pollo

Ali di pollo marinate Sottovuoto

1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
500 g di patate con la buccia, a rondelle (0.5 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiai di zucchero grezzo
3 rametti di timo fresco le foglioline

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0.8 mg

Protein 25.5 g

Kalori 2370 kJ / 566.5 kcal

Lemak 36 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 7.8 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura sottovuoto 54 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 menit

Polpette in salsa spagnola

1j

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 menit

Cotolette di spinaci

40 menit

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 menit

Pollo katsu con curry e riso

1j 40 menit

Burrito di carne

1j 30 menit

Svizzere classiche

35 menit

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1j

Petto di pollo e zucchine

50 menit

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1j 15 menit

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 menit

Tampilkan semua