Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
atau 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane, a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto, a rondelle diagonali
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 6 g
- Lemak Jenuh
- 0.9 g
- Serat
- 5.3 g
- Natrium
- 670 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lecso
40 min
Purè di broccoli
40 min
Carciofi trifolati
30 min
Melanzane piccanti e lenticchie
30 min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50 min
Contorno di taccole al pomodoro
40 min
Melanzane ripiene light
1h
Carote e patate dolci al vapore
30 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Carciofi ripieni
50 min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min