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Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.0 26 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
2 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 58 g
Kalori 2628 kJ / 627 kcal
Lemak 44.5 g
Serat 0.2 g
Karbohidrat 1 g

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Italia

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