Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Merluzzo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
Glassa al curry
- 30 g di scalogno,a metà (30 g circa)
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fettine sottili (2 mm circa)
- 25 g di olio di sesamo
- 180 g di latte di cocco, in barattolo
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1034.5 kJ / 247.3 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Karbohidrat
- 4.6 g
- Lemak
- 17.4 g
- Lemak Jenuh
- 9.6 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 1264.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTrota salmonata al pesto di olive
35min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Coda di rospo con verdure
40 min
Frittatine di mare
35min
Salmone teriyaki
50 min
Hosomaki
2h
Polpo in rosso
35min
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50 min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 godz. 40 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 godz. 10 min