Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Merluzzo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 cucchiaini di olio di sesamo
Glassa al curry
- 30 g di scalogno,a metà (30 g circa)
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fettine sottili (2 mm circa)
- 25 g di olio di sesamo
- 180 g di latte di cocco, in barattolo
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1034.5 kJ / 247.3 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Karbohidrat
- 4.6 g
- Lemak
- 17.4 g
- Lemak Jenuh
- 9.6 g
- Serat
- 1.6 g
- Natrium
- 1264.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1 godz.
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Salmone insaporito
15 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min.
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Salmone al curry con verdure invernali
35 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45 Min