Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Petto d'anatra all'arancia
- 1200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 2 petti d'anatra con la pelle (250 - 350 g l'uno)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 arancia a fette sottili (3-5 mm)
Zabaione all'arancio
- 40 g di succo d'arancia
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
atau ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - ⅛ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 3 tuorli d'uovo
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1737 kJ / 415 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbohidrat
- 4 g
- Lemak
- 30 g
- Serat
- 0.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolpettone del Ringraziamento
1ωρ. 30 λεπτ.
Vitello tonnato
25 godz. 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Brasato ai funghi
6h
Gnocchi al ragù
2 Std. 10 Min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1ωρ. 40 λεπτ.
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 λεπτ.
Cannelloni al ragù
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Polenta bianca e salsiccia
1ωρ. 30 λεπτ.