Glückliche Zeiten

82 Recept

Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

2óra 45p

Sylter-Sahne-Dressing

Sylter-Sahne-Dressing

10p

Sylter Landei mit gebackener Auster

Sylter Landei mit gebackener Auster

30p

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

40p

Muscheln mit Sahnesauce

Muscheln mit Sahnesauce

30p

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30p

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40p

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

1óra 15p

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne

1óra

Holunderblüten-Limetten-Sirup

Holunderblüten-Limetten-Sirup

48óra

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

1óra

Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

3óra

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1óra

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

1óra 10p

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45p

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3óra 30p

Frittierte Labskaus-Nocken

Frittierte Labskaus-Nocken

1óra 30p

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2óra

Glasierte Spareribs

Glasierte Spareribs

6óra 30p

Schoko-Sahne-Milchreis

Schoko-Sahne-Milchreis

50p

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

1óra

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30p

Coleslaw

Coleslaw

40p

Würzige Aioli mit Sherry

Würzige Aioli mit Sherry

40p

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

1óra

Currysüppchen mit Reis

Currysüppchen mit Reis

1óra

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45p

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

1óra

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa

2óra

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco

2óra 15p

Erdbeer Slush mit Wodka

Erdbeer Slush mit Wodka

14óra

Pina Colada

Pina Colada

2óra 10p

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1óra 20p

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3óra

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45p

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24óra

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

20p

Radieschen-Zaziki

Radieschen-Zaziki

10p

Pfirsich-Chutney

Pfirsich-Chutney

40p

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1óra 20p

Dynamite-Sauce mit Koriander

Dynamite-Sauce mit Koriander

10p

Kartoffel-Dressing

Kartoffel-Dressing

30p

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

40p

Scharfes Kräuterbrot

Scharfes Kräuterbrot

2óra

Stockbrot

Stockbrot

20p

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1óra 15p

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30p

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1óra

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1óra

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50p

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30p

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1óra 30p

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2óra

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50p

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1óra 30p

Kürbisspätzle (Österreich)

Kürbisspätzle (Österreich)

1óra

Sushireis

Sushireis

1óra 30p

Edamame als Vorspeise

Edamame als Vorspeise

20p

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20p

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40p

Chicken-Paprika-Rolle

Chicken-Paprika-Rolle

1óra

Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

30p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20p

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30p

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30p

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15p

Chefsauce

Chefsauce

10p

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)

1óra

Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi

Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi

10p

Cappuccino-Traum

Cappuccino-Traum

3óra 30p

Nougat-Panna-Cotta

Nougat-Panna-Cotta

4óra 15p

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

1óra 30p

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker

2óra 30p

Apfelkuchen satt

Apfelkuchen satt

1óra 30p

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel

1óra 30p

Schmandwaffeln mit roter Grütze

Schmandwaffeln mit roter Grütze

30p

Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme

Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme

6óra

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45p

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

2óra 30p

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione

2óra 15p

Limettensorbet mit Gin

Limettensorbet mit Gin

3óra 45p