Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 750 g Kartoffeln, in Würfeln (2-3 cm)
- 450 g Blattspinat, TK, aufgetaut, gut ausgedrückt
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, quer in dünne Scheiben geschnitten (választható)
- 3 EL Olivenöl
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), 2-3 cm dick
- 350 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
- 40 g Butter, in Flöckchen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2995 kJ / 716 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 4.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 Min
Halászlé - pannonische Fischsuppe
1 Std. 10 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Lachsomelette
45 Min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 Std.
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 Min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1 Std.
Hummer Thermidore
35 Min
Dorsch-Curry
35 Min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min
Nussfisch
30 Min
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 Min