Kompatibilis verziók
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Limetten-Sesam-Vinaigrette
- 6 Stängel Koriander
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Limettensaft, frisch gepresst
- 10 g brauner Zucker
- 30 g Sojasauce
- 60 g Olivenöl
- 60 g Sesamöl, geröstet
- 1 Peperoni, rot, in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
Thunfisch-Sashimi
- 50 g Panko, selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
- 40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- neutrales Öl zum Braten
- 600 g Thunfisch, frisch, in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
- 4 TL Sesamöl, geröstet
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 3267 kJ / 780 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 64 g
- Rost
- 2.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35 Min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1 Std.
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1 Std. 10 Min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50min
Lachs-Burger
25 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Matjesfilets in Rotweinsud
12h
Lachs mit Porree und Currysauce
1 Std.
Fischlaibchen
30 min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 Min
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 Std.
Fischcurry
45 Min