Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
TM6 TM5

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4 (60 értékelés)

Összetevők

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 25 g Mehl
  • 800 g Sauerkraut, frisch oder aus der Dose
  • 30 g Zucker
  • 1 ¼ TL Salz
  • 50 g Essig
  • 50 g Sekt
    vagy 50 g Prosecco
  • 4 Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Crème fraîche
  • 500 g Gnocchi aus der Kühltheke
    vagy 500 g Schupfnudeln aus der Kühltheke
  • 2 - 3 Scheiben Toastbrot, in Würfeln (1 cm)
  • 125 g Speckwürfel, durchwachsen
  • 200 g Trauben, ohne Kerne, halbiert
  • 4 Stängel Minze, in Streifen geschnitten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
4048 kJ / 967 kcal
Fehérje
47 g
Szénhidrát
76 g
Zsír
48 g
Rost
8.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése