Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

4.3 12 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 Portionen

Összetevők

Zitronenmarinade für Lachs
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 EL
  • Olivenöl
    3 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (evtl. Wildlachs), in 5 mm dünnen Scheiben
    400 g
Radieschentatar
  • rote Zwiebel halbiert
    1
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Radieschen
    200 g
Sauerampfercreme und Fertigstellung
  • Sauerampfer abgezupft, in Streifen
    150 g
  • Mayonnaise
    200 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Wasser
    300 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 653 kcal / 2736 kJ
Fehérje 23 g
Zsír 60 g
Szénhidrát 5 g
Rost 1.7 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése