Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
TM6 TM5

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

4.5 (166 értékelés)

Összetevők

Hackbällchen

  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Zwiebel
  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 50 g Mandeln, gehobelt
  • 2 TL Paprika edelsüß

Orientalische Tomatensauce

  • 4 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g getrocknete Aprikosen, entsteint
  • 30 g Olivenöl
    vagy 30 g Öl von den eingelegten Tomaten
  • 200 g Kokosmilch
  • 500 g stückige Tomaten
  • 50 g Rosinen
  • 15 g Sesam, geröstet
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 - 2 EL Harissa-Paste
  • 2 Sternanis
  • 1 Zimtstange (ca. 5 cm)
  • 50 g Tomatenmark
  • 5 g Mehl (1 TL)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1717 kJ / 410 kcal
Fehérje
18 g
Szénhidrát
21 g
Zsír
27 g
Rost
6.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése