Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 2 Schalotten (ca. 60 g)
- 40 g Butter
- 30 g natives Olivenöl
- 320 g Risottoreis mit 14-15 Minuten Garzeit
- 60 g trockener Weißwein
- 720 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleisch- oder Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Brühwürfel (für 0,5 l) für Fleisch- oder Gemüsebrühe - ½ - 1 TL Salz nach Geschmack
- 100 g Sobrasada (spanische Paprikastreichwurst), in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2830 kJ / 672 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat
1h 30min
Arancini Siciliani
5h
Risotto for One
35min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Wildreis-Risotto mit Pute und Kirschtomaten
45 Min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Cheese Fries
45 Min
Gefüllte Kartoffelrösti
1h
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
45 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1h 15min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 Min