Kompatibilis verziók
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
100
g Pecorino, in Stücken
vagy 100 g Parmesan, in Stücken - 1 Gemüsezwiebel, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Olivenöl
- 500 g Austernpilze
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zucker
- 2 TL Paprika edelsüß
- 800 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1723 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 14.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40 λεπτ.
Udon Blumenkohlcurry
30 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Bananen-Schoko-Pancakes
35min
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2sa
Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen
30 Min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Focaccia mit Kirschtomaten
2h 45min
Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce
1h 30 min
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2sa
Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig
50 λεπτ.