Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tortilla-Chips
- 100 g Maisgrieß
- 100 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Milch
- 250 g neutrales Öl (z.B. Maiskeimöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl)
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Cajun-Gewürzmischung (z.B. Sansibar Cajungewürz)
Tomaten-Mango-Salsa
- 10 Stängel Koriander
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 40 g neutrales Öl
- 80 g Zucker
- 1 Mango, unreif (Fruchtfleisch sollte fest sein), geschält, in Stücken
- 300 g frische Tomaten, gehäutet, gewürfelt, im Gareinsatz abgetropft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen (z.B. Sansibar Pfeffer)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1717 kJ / 410 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 3.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseManner Kokoskugeln
3 Std. 30 Min
Frühstücks-Omelette
35min
Gewürznüsse
40min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1hod. 20min
Tschebureki
1hod. 20min
Cheesecakes am Stiel
8 Std.
Eiersalat mit Putenbrust
45min
Gefüllte Blinis
55min
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili
1h 25min
Kidneybohnen-Aufstrich
10 min
Amaranth-Brötchen
9 Std.