Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
vagy 30 g Mirin
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Gesamtrezept
- Kalória
- 3517 kJ / 840 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 187 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePancakes, amerikanisch
40 min.
Zuckerguss
5 λεπτ.
Tonkabohnenzucker
5 λεπτ.
Mürbeteig
5 λεπτ.
Puderzucker
5 λεπτ.
Eier, gekocht
20min
Mandel-Schoko-Granola
1h
Gebrannte Mandeln
1h
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10 λεπτ.
Sauce Béarnaise
20min
Bombardino
20min
Schlagsahne
10 λεπτ.