
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Basmati-Reis
- 100 g Zwiebeln halbiert
-
100
g Knollensellerie in Stücken
vagy 100 g Staudensellerie in Stücken - 200 g Möhren in Stücken
- 75 g Butter in Stücken
- 150 g Äpfel geviertelt
- 80 g Banane in Scheiben
- ½ Vanilleschote Mark ausgekratzt
- 2 TL Curry z.B. Sansibar-Currymischung
-
1000
g Gemüsefond
vagy 1000 g Geflügelfond - ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zimtstange
- 100 g Sahne
- 8 TL Röstzwiebeln
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 209 kcal / 876 kJ
- Fehérje
- 3 g
- Zsír
- 14 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Rost
- 2.4 g