Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

4.5 115 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 Portionen

Összetevők

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Möhren in Stücken
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Rapsöl
25 g
rote Currypaste
½ TL
Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
500 g
Kokosmilch
700 g
Rinderfond oder -brühe
200 g
Fischsauce
50 g
Zucker
10 g
Limettensaft
30 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Sternanis
2
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zimtstange (2 cm)
¼
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Bulgur
50 g
Koriander (választható) abgezupft
3 Stängel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 27 g

Kalória 2650 kJ / 633 kcal

Zsír 38 g

Rost 7 g

Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Glückliche Zeiten 82 Recept
Németország

Glückliche Zeiten 82 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Pulled Pork Burger

6h 20min

Dumplings

45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Rheinischer Sauerbraten

51h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Italienisches Gulasch

2h

Összes megjelenítése