Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Dinkelkörner
- 530 g Wasser und mehr zum Garen der Spätzle
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (5 cm)
- 200 g Weizenmehl Type 550
- 1 geh. TL Salz und 2-3 TL zum Garen der Spätzle
- 4 Eier
- 2 - 3 EL Kürbiskernöl, z.B. aus der Steiermark
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2149 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 8.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRatatouille
45min
Riebel
3 godz.
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Hirsepuffer
1h 10 min
Gemüsereis mit Ei
35min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15min
Tomatenreis
30min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 Min
Böhmische Knödel
1h
Polentasticks
1h 20 min
Gewürzreis
30min
Pilaw-Reis
40min