Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Gemüsezwiebel (ca. 250 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Chilischoten, getrocknet
-
50
g Rapsöl
vagy 50 g Sonnenblumenöl - 1 Apfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 2 EL Paprika edelsüß (10 g)
- 40 g Balsamico, dunkel
- 100 g Ketjap Manis (indonesische Sojasauce)
- 25 g Austernsauce
- 500 g Ketchup, z.B. selbst gemachter Sansibar-Ketchup
- 250 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen, z.B. Sansibar-Pfeffer
- 1 EL Backkakao
- 60 g Zuckerrübensirup, hell
- 1 TL Salz
- ¼ TL Paprika de la Vera (Pulver von geräucherten Paprikaschoten) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 2469 kJ / 588 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 88 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 9.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChili-Käse-Dip zu Nachos
15min
BBQ-Sauce
20 min
Aioli, klassisch
10min
Remoulade
10min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5min
Knoblauch-Käse-Creme zum Dippen und Überbacken
10min
Honig-Senf-Dip
10min
Salsa Roja
20 min
Vegane Bratensauce
45 min
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15min
Guacamole
5min