Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

4.3 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30p

4 Portionen

Összetevők

Tempurateig

Mehl
60 g
Speisestärke
60 g
Eigelb
1
Wasser
140 g
Salz
1 Prise
Backpulver (választható)
½ TL

Sesamcreme

Mayonnaise selbstgemacht oder asiatische Mayonnaise aus dem Asialaden
100 g
geröstetes Sesamöl
30 g
Sojasauce
20 g

Lachs-Spargel-Sashimi

Spargelstangen, grün unteres ⅓ geschält
4
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
400 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 länglichen Quadern (3 x 3 x 20 cm)
800 g
Wasabipaste
2 TL
Nori-Blätter längs halbiert
2
Mehl zum Bemehlen
4 EL
Frittieröl
1000 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Fehérje 43 g

Kalória 3595 kJ / 859 kcal

Zsír 69 g

Rost 0.8 g

Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Glückliche Zeiten 82 Recept
Németország

Glückliche Zeiten 82 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1óra

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45p

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1óra

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45p

Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

45p

Kerala Fisch Curry

30p

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

1óra 10p

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

35p

Garnelen-Curry

25p

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1óra 5p

Graved Lachs

48óra

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25p

Összes megjelenítése