Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

4.1 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30p

1 Stück

Összetevők

Tempurateig

Mehl
60 g
Speisestärke
60 g
Eigelb
1
Wasser
140 g
Salz
1 Prise
Backpulver (választható)
½ TL

Kokos-Teriyaki-Sauce

Kokosmilch
100 g
Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
50 g

Gebackenes Thunfisch-Tatar

Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
300 g
Koriander
3 Stängel
Sesamöl, geröstet
10 g
Sesam hell und schwarz gemischt
1 TL
1 TL Sesam, hell
Salz
½ TL
Chiliflocken
½ TL
neutrales Öl zum Frittieren
Nori-Blatt
¾
Mehl zum Bestäuben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 75 g

Kalória 6098 kJ / 1456 kcal

Zsír 104 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Glückliche Zeiten 82 Recept
Németország

Glückliche Zeiten 82 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1 Std.

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1 Std. 5 Min

Lachs mit Bröselkruste

45 Min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 Std. 15 Min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1 Std. 10 Min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1 Std.

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 Min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 Min

Gambas Piri-Piri

25 Min

Muscheln in Weißweinsud

35 Min

Stielmus-Untereinander

50 Min

Összes megjelenítése