Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack entkernt
- 700 g Pfirsiche, geviertelt
- 70 g Korinthen
- 160 g Weißweinessig
- 160 g Apfelsaft
- 140 g brauner Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 1777 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 93 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 6.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAioli à la Axel Henkel
10 dk
Acuka
5min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 dk
Tomatenbutter
5min
Aioli, klassisch
10 dk
Apfelkren
40min
Lachs-Ei-Aufstrich
30min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Sauce Béarnaise
20min
Honig-Senf-Dip
5min
Mandel-Tatar
10 dk
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 dk