Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 230 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (választható)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 84 g
- Rost
- 8.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30min
Gemüserisotto
35min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Makkaroni-Auflauf
1h
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1h
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min