Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

4.3 4.2K értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
    1 ½ TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    800 g
  • Blumenkohl in Röschen
    800 g
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    230 g
  • Gemüsebrühe, flüssig
    50 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 TL
  • Eigelb
    3
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    3 Prise
  • Curry (választható) z.B. Sansibar-Curry
    1 - 1 ½ TL
  • Mehl
    15 g
  • Sahne
    200 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • Parmesan, gehobelt
    80 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 20 g
Kalória 4313 kJ / 1030 kcal
Zsír 84 g
Rost 8.4 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése