Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
TM6 TM5

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

4.7 (67 értékelés)

Összetevők

Tempurateig

  • 60 g Mehl
  • 60 g Speisestärke
  • 1 Eigelb
  • 140 g Wasser
  • 2 Prisen Salz
  • ½ TL Backpulver (választható)

Sushifüllung (Knuspergambas und grüner Spargel) und Fertigstellung

  • 150 g neutrales Öl und etwas mehr zum Einölen
  • 4 Spargelstangen, grün, dünne Stangen (Ø max. 1 cm) oder 2 dicke Stangen, längs halbiert
  • 300 g Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
  • 12 Garnelen, roh, groß, geschält (Gambas), 6-8 cm lang
  • 3 - 4 EL Panko, siehe hierzu auch Tipp im Rezept Sashimi vom Thunfisch
  • 4 Nori-Blätter
  • 720 g Sushi Reis, nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1783 kJ / 426 kcal
Fehérje
14 g
Szénhidrát
77 g
Zsír
6 g
Rost
1 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése