Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 80 g Rapsöl
- 2 Auberginen (à ca. 350 g), in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 50 g Tomatenmark
- 10 g gelbe Currypaste
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 10 g brauner Zucker
- 10 g Limettensaft
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
-
40
g Sesam, hell
vagy 40 g Sesam, hell und schwarz gemischt - 70 g Sahne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 928 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 4.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello Tonnato
48 Std.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8h
Speck-Kartoffel-Salat
3 godz.
Lachsrolle
4h 30min
Gefüllte russische Eier
50min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 godz. 30 min
Crema Catalana
1h 10 min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3 Std. 50 Min
Oliviersalat
3 godz.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 min