ESSEN & TRINKEN 2/2017

50 Recipes

50 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Vom Möhren-Muffin über geniale Spargelvariationen bis zum Brunch-Buffet – einfach köstlich.

Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade

1 h

Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

50 min

Gemüseragout mit Bratklößchen

Gemüseragout mit Bratklößchen

50 min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 min

Frühlingstarte

Frühlingstarte

1 h 40 min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 min

Lauwarmer Romanescosalat

Lauwarmer Romanescosalat

40 min

Bircher Müsli

Bircher Müsli

45 min

Granola

Granola

2 h

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 h 30 min

Pistazien-Hefezopf

Pistazien-Hefezopf

2 h

Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 h 15 min

Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

3 h 50 min

Spitzkohl-Möhren-Slaw

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 min

Feta-Paprika-Dip

Feta-Paprika-Dip

10 min

Avocado-Bärlauch-Dip

Avocado-Bärlauch-Dip

10 min

Ananas-Orangen-Shake

Ananas-Orangen-Shake

15 min

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1 h 15 min

Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

1 h 25 min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 h 40 min

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1 h

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 h 40 min

Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins

1 h 30 min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 h

Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

2 h

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

1 h 15 min

Erdnuss-Himbeer-Muffins

Erdnuss-Himbeer-Muffins

1 h 40 min

Pizzaeis

Pizzaeis

11 h

Grober Senf

Grober Senf

48 h

Cassis-Senf

Cassis-Senf

48 h

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 h

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 min

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

1 h

Kirschenmichel mit Vanillesauce

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 h 40 min

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

35 min

Hähnchen-Chili

Hähnchen-Chili

40 min

Ofenpfannkuchen mit Speck

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 min

Zucchini Mac and Cheese

Zucchini Mac and Cheese

30 min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50 min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2 h

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

20 min

Karamellpudding

Karamellpudding

3 h

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14 h

Brombeer-Kuchen

Brombeer-Kuchen

2 h

Orangen-Tonka-Eierlikör

Orangen-Tonka-Eierlikör

1 h 20 min

Rhabarber-Konfitüre

Rhabarber-Konfitüre

30 min