Skip to main content Search
Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette
3.7 29 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1200 g
  • Bundmöhren längs geviertelt
    500 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Butter in Flöckchen
    30 g
  • Eier
    6
  • Ziegenfrischkäse
    150 g
  • gemischte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Dill), abgezupft
    50 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
  • Schnittlauch in Röllchen
    4 EL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Fleur de Sel
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1282 kJ / 306 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

4.5(184)

35 min

Pilzragout mit Reis

4.3(56)

1 h

Bohneneintopf mit Feta

4.1(118)

45 min

Reis-Zucchini-Puffer

4.2(344)

50 min

Frikadellen aus Brotresten

4.4(569)

45 min

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

4.1(428)

40 min

Gemüseplatte mit heller Sauce

4.7(4.7K)

50 min

Veganes "Thunfisch" Baguette

4.2(188)

15 min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.5(303)

1 h 40 min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

4.6(375)

50 min

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(262)

55 min

Miso-Gemüse-Spaghetti

4.4(54)

50 min

 Show all