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Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins
4.4 160 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
12 Stück
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Ingredients

Streusel
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    80 g
  • Mehl
    100 g
  • Zucker
    40 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter kalt, in Stücken
    75 g
Muffinteig und Fertigstellung
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    100 g
  • Birnen geschält, geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Mehl
    230 g
  • Kakao
    20 g
  • Weinstein-Backpulver
    3 TL
  • Eier
    2
  • Zucker
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Milch
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1730 kJ / 413 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 46 g

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