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Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen
4.5 35 rating
Prep. 40 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

Knusperstangen
  • Haselnüsse
    50 g
  • Zucker
    25 g
  • Zimt
    ¼ TL
  • Kardamom
    1 Msp.
  • Butter
    70 g
  • Filoteig (à 25 g)
    2 Blätter
Mascarpone-Creme
  • Mascarpone
    250 g
  • Magerquark
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    4 EL
  • Orange Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • reife Mango Fruchtfleisch in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 3010 kJ / 719 kcal
Fat 50 g
Carbohydrates 49 g

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