Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis, Kräuterstelzen oder gefülltem Putenbraten.
Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16ωρ. 40 λεπτ.
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1ωρ.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat
13ωρ. 40 λεπτ.
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2ωρ.
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45 λεπτ.
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14ωρ. 30 λεπτ.
Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta
15ωρ.
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7ωρ. 20 λεπτ.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2ωρ. 45 λεπτ.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3ωρ.
Gefülltes Brathenderl
1ωρ. 45 λεπτ.
Coq au vin
3ωρ.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2ωρ. 30 λεπτ.
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3ωρ. 15 λεπτ.
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1ωρ.
Rotes Curry mit Ente
1ωρ. 10 λεπτ.
Mediterraner Lammrollbraten vom Grill
2ωρ. 20 λεπτ.
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1ωρ. 35 λεπτ.
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1ωρ. 25 λεπτ.
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4ωρ.
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1ωρ. 20 λεπτ.
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
1ωρ. 10 λεπτ.
Gefüllter Putenbraten
1ωρ. 50 λεπτ.
Kräuterstelzen
2ωρ.
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
1ωρ.
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1ωρ.
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1ωρ. 10 λεπτ.
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1ωρ. 50 λεπτ.
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1ωρ. 40 λεπτ.
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1ωρ. 5 λεπτ.
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
3ωρ.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1ωρ. 45 λεπτ.
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1ωρ.
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1ωρ.
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1ωρ.
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8ωρ.
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1ωρ. 10 λεπτ.
Gegrillter Fisch und Gemüse
1ωρ. 15 λεπτ.
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50 λεπτ.
Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree
5ωρ.
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1ωρ. 40 λεπτ.
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1ωρ. 15 λεπτ.
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7ωρ. 30 λεπτ.
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45 λεπτ.
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat
5ωρ.
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2ωρ. 45 λεπτ.
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1ωρ.
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1ωρ.
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3ωρ. 25 λεπτ.
Gefülltes Hendl mit Reis
2ωρ.
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24ωρ.
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14ωρ. 30 λεπτ.
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6ωρ. 30 λεπτ.
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 λεπτ.
Hähnchenbrust Metaxa
1ωρ.
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 λεπτ.
Roastbeef mit Senfkruste
2ωρ. 20 λεπτ.
Pulled Pork
6ωρ. 15 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ωρ. 20 λεπτ.
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 λεπτ.
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1ωρ.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4ωρ.
