Faschierter Braten - Stefaniebraten
TM6 TM5

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8 (452 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 800 g Wasser
  • 5 Eier
  • 300 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
  • 160 g Semmelwürfel
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Senf
  • 1000 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt (3-4 cm Stücke)
  • 4 - 6 Essiggurken, je nach Größe
  • 100 g Speck, geräuchert, in Scheiben, hauchdünn
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2363 kJ / 565 kcal
Πρωτεΐνη
32 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
41 g
Κορεσμένα λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Νάτριο
1796 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων