Rotes Curry mit Ente

Rotes Curry mit Ente

4.4 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Reisnudeln 1-5 mm breit (nach Belieben)
300 g
Wasser mehr zum Einweichen
400 g
Öl
20 g
Zwiebel halbiert und in Scheiben geschnitten
200 g
rote Chilischote, frisch (προαιρετικό πεδίο) in Scheiben geschnitten (siehe Tipp), mehr zum Garnieren
½ - 1
rote Currypaste (siehe Tipp)
60 - 80 g
Entenbrüste mit Haut (ca. 500g)
2
Salz etwas mehr zum Würzen der Entenbrüste
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen der Entenbrüste
gemischtes Gemüse (Brokkoli, Paprika, Kürbis, Frühlingszwiebel usw.), in Stücken (2 cm)
300 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben geschnitten
100 g
Fischsauce
2 EL
Kokosmilch
400 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1742 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2947 kJ / 704 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen! 71 Συνταγές
Αυστρία

Geschmackserlebnisse 5 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2ωρ. 40 λεπτ.

Karibische Wraps

50 λεπτ.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4ωρ.

Tafelspitz mit Semmelkren

1ωρ. 20 λεπτ.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1ωρ. 25 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2ωρ.

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 λεπτ.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1ωρ.

Irish-Stout-Beef (Irland)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων