Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

BBQ-Rub

brauner Zucker
100 g
Paprikapulver, edelsüß
30 g
Paprikapulver, rosenscharf
15 g
Salz
45 g
45 g Meersalz, grob
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
½ - 1 EL
Zwiebelpulver
15 g
Knoblauch, gemahlen
15 g
Cayennepfeffer
1 TL
Chiliflocken, getrocknet
1 TL

Teriyaki-Sauce und Marinieren der Rippchen

Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Knoblauch, gemahlen
2 TL
Reisessig
150 g
150 g Weißweinessig
brauner Zucker
200 g
Sojasauce
150 g
Wasser
50 g
Maisstärke
20 g
Sesamöl
2 TL
Bauchrippen in 4 großen Stücken
3000 - 3500 g

Maiskolben

Butter, gesalzen in Stücken
50 g
Maiskolben vertikal halbiert
6 - 8

Farmersalat und Fertigstellung

Weißkraut in Stücken (3-4 cm)
400 g
Karotten in Stücken (3 cm)
400 g
Ananasscheiben, aus der Dose in Stücken (3 cm), Saft aufbewahren
200 g
Sauerrahm
200 g
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Weißweinessig
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 11951 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 3735 kJ / 892 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Schweinsrouladen

1 Std. 40 Min

Burritos mit Huhn San Fernando

45 Min

Kalbsrahmgulasch

1 Std.

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 Min

Pizza Diavolo

1 Std. 30 Min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 Std.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50 Min

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2 Std.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8 Std.

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 Min

Boef Stroganoff

50 Min

Εμφάνιση όλων