Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
TM6 TM5

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

4.3 (15 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 200 g Äpfel, säuerlich, (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
    ή 200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm)
  • 200 g Schlagobers
  • 3 Prisen Salz
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 600 - 700 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)

Reis und Brokkoli

  • 1000 g Wasser
  • 2 ½ - 3 ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 20 g Olivenöl
  • 220 g Langkornreis
  • 320 g Brokkoliröschen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3705 kJ / 885 kcal
Πρωτεΐνη
41 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
53 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
2006 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων