Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

4.4 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
30 g
Äpfel, säuerlich (z.B. Boskoop oder Elstar), entkernt und in Stücken (3 cm)
200 g
200 g Äpfel, Sorte Golden Delicious, entkernt und in Stücken (3 cm)
Schlagobers
200 g
Salz
3 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (1 ganzes Stück, Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
600 - 700 g

Reis und Brokkoli

Wasser
1000 g
Salz nach Geschmack
2 ½ - 3 ½ TL
Olivenöl
20 g
Langkornreis
220 g
Brokkoliröschen
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2006 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 3705 kJ / 885 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen! 71 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dorsch-Curry

35 Min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 Min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1 Std.

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 Min

Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis

40 Min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 Min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55 Min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1 Std.

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 Min

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 Min

Fischsuppe mit Gemüse

40 Min

Εμφάνιση όλων