Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coq au vin

Coq au vin
4.5 162 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 Portionen
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 20367 mg
Πρωτεΐνη 59 g
Θερμίδες 3232 kJ / 772 kcal
Λιπαρά 52 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Festlicher Genuss 18 Συνταγές
Αυστρία
Garantiert gelungen! 70 Συνταγές
Αυστρία
Thermomix® Rockstar Betty 6 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken-Paprika-Rolle

4.5(66)

1 Std.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.5(2.8K)

3 Std.

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

4.2(12)

3 Std. 30 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(638)

1 Std. 20 Min

Hendlgulasch mit Pilzen

4.3(151)

35 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

4.1(2.8K)

50 Min

Chili-Cheese-Fries

4.6(395)

40 Min

Paprika-Gulasch mit Wurst

4.6(212)

30 Min

Putenbulette Berliner Art

4.6(324)

1 Std. 25 Min

Chili con Carne

4.4(6K)

50 Min

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

4.1(372)

50 Min

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4(196)

1 Std. 10 Min

 Εμφάνιση όλων