Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Schwammerl
- 1 Zitrone
-
15
g Schwammerl, getrocknet, gemischt
ή 15 g getrocknete Steinpilze - 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blätter und Stängel
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 230 g Risoninudeln
- 80 g Weißwein
-
450
g Wasser
ή 450 g Gemüsefond - 170 g braune Zuchtchampignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 60 g Pinienkerne
Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 4 Zweiglein Cherrytomaten
- 2 TL Olivenöl
- ¼ TL Salz
- 1 Zitrone
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4106 kJ / 981 kcal
- Πρωτεΐνη
- 56 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 57 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 2326 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZandergulasch
45min
Fischcurry
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min