Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
TM6 TM5

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

4.7 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

Marinade und Marinieren des Fleisches

  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm)
  • 5 Knoblauchzehen
  • 40 g frischer Ingwer, geschält, in dünnen Scheiben
  • 145 g Orangensaft
  • 105 g Sojasauce
  • 75 g Sesamöl
  • 30 - 40 g koreanische Chilipaste (Gochujang), nach Geschmack
    ή 30 - 40 g Chilipaste, nach Geschmack
  • 2 ½ EL brauner Zucker
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 4 Schweinekoteletts (ca. 3 cm dick)

Grillen der Koteletts

  • Öl zum Bestreichen des Grills

Reis und Pak-Choi

  • 990 g Wasser
  • 240 g Langkornreis, weiß
  • 450 g Baby-Pak-Choi, der Länge nach halbiert
  • Frühlingszwiebeln, in Röllchen (5 mm), zum Garnieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2192 kJ / 524 kcal
Πρωτεΐνη
47 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1245 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων