Cottura sottovuoto

54 Συνταγές

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2ωρ. 30 λεπτ.

Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50 λεπτ.

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2ωρ.

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1ωρ. 10 λεπτ.

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2ωρ. 55 λεπτ.

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2ωρ. 50 λεπτ.

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2ωρ. 20 λεπτ.

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1ωρ. 10 λεπτ.

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2ωρ. 40 λεπτ.

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1ωρ. 15 λεπτ.

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2ωρ. 40 λεπτ.

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2ωρ. 30 λεπτ.

Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2ωρ.

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1ωρ.

Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2ωρ.

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1ωρ.

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2ωρ. 45 λεπτ.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8ωρ.

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2ωρ. 10 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ωρ. 45 λεπτ.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2ωρ.

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1ωρ. 20 λεπτ.

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2ωρ. 5 λεπτ.

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2ωρ. 40 λεπτ.

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1ωρ. 20 λεπτ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 20 λεπτ.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2ωρ. 5 λεπτ.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ωρ. 45 λεπτ.

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1ωρ. 15 λεπτ.

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1ωρ. 10 λεπτ.

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 λεπτ.

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1ωρ.

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1ωρ. 50 λεπτ.

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 λεπτ.

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 λεπτ.

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5ωρ. 30 λεπτ.

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5ωρ. 30 λεπτ.

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2ωρ.

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1ωρ. 45 λεπτ.

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5ωρ. 45 λεπτ.

Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2ωρ. 25 λεπτ.

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12ωρ. 40 λεπτ.

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12ωρ. 45 λεπτ.

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1ωρ.

Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2ωρ. 25 λεπτ.

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4ωρ. 50 λεπτ.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2ωρ. 10 λεπτ.

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1ωρ. 10 λεπτ.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3ωρ.

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2ωρ. 30 λεπτ.