Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
4.2 28 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Marinatura
  • 60 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
  • 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
  • 10 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
  • 1 rametto di timo fresco
  • 15 g di zucchero grezzo
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 30 g di succo d'arancia spremuto fresco
  • 30 g di succo di lime spremuto fresco
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di miele
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di ali di pollo
Ali di pollo marinate Sottovuoto
  • 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di patate con la buccia, a rondelle (0.5 cm)
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero grezzo
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.8 mg
Πρωτεΐνη 25.5 g
Θερμίδες 2370 kJ / 566.5 kcal
Λιπαρά 36 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura sottovuoto 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1u.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2u. 40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2u. 10min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(131)

50min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1u. 25min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1u. 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1u. 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

Geen beoordelingen

 Εμφάνιση όλων