Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pesce spada bardato sottovuoto
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ arancia, la scorza (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva, a piacere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pistacchi tritati (granella), a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1530 kJ / 365.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.5 g
- Υδατάνθρακες
- 3.5 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 1315.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνOrata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Calamari alla napoletana
40min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Seppie con i piselli
40min
Platessa al pomodoro
30min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min