Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1500 g di acqua
24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
120 g di ananas fresco a pezzi
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
20 g di olio di semi di arachidi
100 g di ananas fresco a pezzetti
40 g di zucchero di canna
30 g di aceto di riso
30 g di salsa di soia
1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 903 kJ / 216 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura sottovuoto 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Zuppa di fagioli e cozze

55 Min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 Std. 50 Min

Salmone miele e yogurt greco

40 Min

Platessa al pomodoro

30 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 Min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 Min

Trota estiva

50 Min

Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto

50 Min

Εμφάνιση όλων