Przepisy inspirowane zwyczajami kulinarnymi z Francji, Hiszpanii, Portugalii i Włoch. Dzięki tej kolekcji będą Państwo mogli przygotować dania w klimacie śródziemnomorskim.
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1ωρ.
Przystawka z melona i krewetek
30 λεπτ.
Ziołowa frittata z ricottą
55 λεπτ.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25ωρ. 20 λεπτ.
Rolada mięsna w cieście francuskim
50 λεπτ.
Grzyby z czosnkiem
20 λεπτ.
Suflet serowy szybki
55 λεπτ.
Bułeczki z sera gruyère
45 λεπτ.
Ciasteczka Śródziemnomorskie
1ωρ.
Terrina z łososia i ricotty
4ωρ. 35 λεπτ.
Pstrąg marynowany
25ωρ. 35 λεπτ.
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 λεπτ.
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1ωρ. 40 λεπτ.
Groszek z jajkiem
1ωρ.
Zupa caldo verde
45 λεπτ.
Zupa rybna z warzywami
45 λεπτ.
Zupa krem z groszku
40 λεπτ.
Zupa krem z ciecierzycy
30 λεπτ.
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 λεπτ.
Gnocchi alla romana
2ωρ.
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1ωρ. 25 λεπτ.
Polędwica w sosie musztardowym
1ωρ. 30 λεπτ.
Polędwica po toskańsku
45 λεπτ.
Ossobuco
1ωρ. 10 λεπτ.
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1ωρ. 55 λεπτ.
Gulasz z polentą
2ωρ.
Gulasz z soczewicą
2ωρ. 50 λεπτ.
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 λεπτ.
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1ωρ.
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1ωρ. 25 λεπτ.
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1ωρ. 30 λεπτ.
Ryż śródziemnomorski
50 λεπτ.
Risotto z grzybami
1ωρ. 5 λεπτ.
Risotto z owocami morza
1ωρ. 5 λεπτ.
Ryba w cieście bazyliowym
1ωρ.
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 λεπτ.
Małże z pikantnym sosem
1ωρ.
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40 λεπτ.
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50 λεπτ.
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2ωρ. 50 λεπτ.
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2ωρ. 35 λεπτ.
Pissaladière - francuska pizza
1ωρ. 20 λεπτ.
Spaghetti napoletana
40 λεπτ.
Spaghetti z kaparami i anchois
35 λεπτ.
Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
40 λεπτ.
Makaron z sosem z trzech serów
15 λεπτ.
Penne all'arrabbiata
20 λεπτ.
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55 λεπτ.
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 λεπτ.
Tagliatelle ze szpinakiem
30 λεπτ.
Lasagne brokułowa z łososiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1ωρ. 20 λεπτ.
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2ωρ.
Oliwa czosnkowa
10 λεπτ.
Oliwa chili
10 λεπτ.
Sos balsamiczny
25 λεπτ.
Aioli
5 λεπτ.
Czerwone pesto
5 λεπτ.
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10 λεπτ.
Pasta z oliwek
5 λεπτ.
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5 λεπτ.
Sos romesco
1ωρ. 25 λεπτ.
Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy
10 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 25 λεπτ.
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 λεπτ.
Korzenny crème brulée
3ωρ. 30 λεπτ.
Pływające wyspy
45 λεπτ.
Babka drożdżowa Panettone
3ωρ.
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1ωρ.
Ciasto pomarańczowe
45 λεπτ.
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3ωρ.
Granita w cytrynie
5ωρ. 25 λεπτ.
Semifreddo zabajone
13ωρ.
Lody malaga
4ωρ. 30 λεπτ.
Sorbet bazyliowy
10 λεπτ.
Biała sangria
45 λεπτ.
Czekolada amaretto
10 λεπτ.
Pita
2ωρ. 30 λεπτ.
Ciabatta
4ωρ. 40 λεπτ.
Fougasse - chleb francuski
2ωρ.
Grissini - paluchy chlebowe
3ωρ.
