Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porcji

Υλικά

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1223 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1033 kJ / 247 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 λεπτ.

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 λεπτ.

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 λεπτ.

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 λεπτ.

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 λεπτ.

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 λεπτ.

Surówka brokułowa wiosenna

10 λεπτ.

Modro kapusta

45 λεπτ.

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 λεπτ.

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1ωρ.

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων