Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pstrąg marynowany
Υλικά
-
3 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 330-350 g każdy), w całości lub sieje albo inne ryby o białym mięsie
-
sok z cytryny do skropienia ryby
-
sól do przyprawienia ryby
-
pieprz czarny, mielony do przyprawienia ryby
-
mąka pszenna do obtoczenia ryby
-
olej do smażenia
Marynata
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
240 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
½ łyżki mąki pszennej
-
200 g białego octu winnego
-
400 g białego wina, wytrawnego
-
300 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 liść laurowy, suszony
-
1 szczypta szałwii, suszonej, otartej2 liście szałwii, świeżej
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 λεπτ.
Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)
45 λεπτ.
Ryba w stylu Veracruz
45 λεπτ.
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 λεπτ.
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1ωρ. 30 λεπτ.
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1ωρ. 5 λεπτ.
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 λεπτ.
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 λεπτ.
Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
30 λεπτ.
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 λεπτ.
Małże po marynarsku
1ωρ. 15 λεπτ.