Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.6 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

800 - 1000 g cielęciny (rumsztyk), w jednym kawałku
1 ząbek czosnku przekrojony na pół
sól do przyprawienia mięsa
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
1000 g wody

Sos z tuńczyka

300 g oleju słonecznikowego
1 puszka tuńczyka, w oleju (waga ryby 130 g), odsączonego z zalewy
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
5 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 żółtko
25 g soku z cytryny
1 - 2 szczypty soli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 424.4 mg

Πρωτεΐνη 35.7 g

Θερμίδες 2748.7 kJ / 657 kcal

Λιπαρά 56.8 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 Min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 Min

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 Min

Sałatka z rukolą i pieczarkami

30 Min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 Min

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1 Std. 10 Min

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 Min

Surówka brokułowa wiosenna

10 Min

Modro kapusta

45 Min

Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów

45 Min

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą

1 Std.

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 Min

Εμφάνιση όλων