Larousse cuisine minceur avec Thermomix®

120 道食谱

Larousse et Thermomix® ont le plaisir de s’associer pour vous offrir « Cuisine minceur avec Thermomix® » ! Faciles à préparer et légères, ce sont 120 recettes inédites avec une classification par type d'ingrédient ultra-pratique - des recettes idéales pour allier bonne cuisine et gourmandise.

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50 分钟

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée

1小时 45 分钟

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

1小时 15 分钟

Papillotes de poulet à la japonaise

Papillotes de poulet à la japonaise

35 分钟

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1小时

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50 分钟

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1小时

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave

35 分钟

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron

1小时

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1小时

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 分钟

Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

1小时

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1小时 10 分钟

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12小时 55 分钟

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 分钟

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

45 分钟

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

35 分钟

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

Papillote de cabillaud aux asperges et céréales

40 分钟

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 分钟

Boulettes de lieu en bouillon thaï

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 分钟

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1小时 45 分钟

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1小时 35 分钟

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45 分钟

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 分钟

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40 分钟

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 分钟

Papillote de thon dans une feuille de chou

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 分钟

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1小时

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 分钟

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 分钟

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 分钟

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1小时

Velouté de moules et poireaux au pastis

Velouté de moules et poireaux au pastis

35 分钟

Salade d’aubergines à la vietnamienne

Salade d’aubergines à la vietnamienne

2小时 30 分钟

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

35 分钟

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

55 分钟

Tomates farcies

Tomates farcies

1小时 10 分钟

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40 分钟

Bricks aux courgettes et au chèvre

Bricks aux courgettes et au chèvre

55 分钟

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 分钟

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1小时 5 分钟

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 分钟

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 分钟

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1小时

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

35 分钟

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

4小时 15 分钟

Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

10 分钟

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50 分钟

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50 分钟

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

1小时

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

1小时 5 分钟

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar

1小时 5 分钟

Flans sucrés de patate douce et épices douces

Flans sucrés de patate douce et épices douces

2小时

Muffins vapeur à la purée de courge

Muffins vapeur à la purée de courge

1小时 30 分钟

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45 分钟

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1小时 10 分钟

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1小时

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 分钟

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 分钟

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

40 分钟

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 分钟

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1小时 50 分钟

Petits pois à la française

Petits pois à la française

30 分钟

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets

20 分钟

Crème d'avocat aux herbes

Crème d'avocat aux herbes

10 分钟

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1小时 5 分钟

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

45 分钟

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 分钟

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 分钟

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30 分钟

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1小时 5 分钟

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30 分钟

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 分钟

Spaghetti à la norma

Spaghetti à la norma

45 分钟

One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées

One pot orecchiettes, brocoli et amandes grillées

25 分钟

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 分钟

Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes

Sauce tomate et oignons pour gratin de conchiglioni aux blettes

1小时 10 分钟

Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés

13小时 40 分钟

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

45 分钟

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 分钟

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 分钟

Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts

Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts

35 分钟

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 分钟

Falafels aux herbes

Falafels aux herbes

12小时 40 分钟

Houmous léger au curcuma et grenade

Houmous léger au curcuma et grenade

10 分钟

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 分钟

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 分钟

Corn chowder maïs et lard

Corn chowder maïs et lard

40 分钟

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 分钟

Bricks de thon, fenouil et carotte

Bricks de thon, fenouil et carotte

55 分钟

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 分钟

Egg muffins aux épinards et feta

Egg muffins aux épinards et feta

30 分钟

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 分钟

Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

35 分钟

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 分钟

Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

20 分钟

Crêpes légères au cacao, poires rôties

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 分钟

Douceurs au chocolat et coco

Douceurs au chocolat et coco

1小时 55 分钟

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1小时

Clafoutis aux pommes et lait de noisette

Clafoutis aux pommes et lait de noisette

40 分钟

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50 分钟

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 分钟

Compotée de poires à la cannelle et amandes

Compotée de poires à la cannelle et amandes

25 分钟

Nice cream à la banane et vanille

Nice cream à la banane et vanille

12小时 10 分钟

Banana cake léger à la vapeur

Banana cake léger à la vapeur

1小时 10 分钟

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3小时 40 分钟

Soufflé glacé à l’orange

Soufflé glacé à l’orange

7小时 10 分钟

Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

3小时 15 分钟

Cheesecake au citron léger

Cheesecake au citron léger

4小时 20 分钟

Compote de kiwis, pommes et vanille

Compote de kiwis, pommes et vanille

30 分钟

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6小时 10 分钟

Gâteau d’abricots à la ricotta

Gâteau d’abricots à la ricotta

40 分钟

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1小时

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 分钟

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25 分钟

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 分钟

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2小时 20 分钟

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1小时 15 分钟

Limonade de pastèque au citron

Limonade de pastèque au citron

10 分钟